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菌香園雲南餐廳

[丹麥珠海食報]

菌香園是一間可享用多種菌菇的火鍋店,店內的特色就是多種雲南獨特的菌菇
除了配用火鍋的吃法外,也有炒菜類可供選擇,
之前在珠海有三間店面....

因為拱北店的位置再華駿酒店酒店停業後就撤了這間,
現在餘下的二間分布在吉大及前山二處
想要享用特別的清淡口味,菌菇類產品....
可以到店內品嘗一番.....
消費平均人均在85--120元之間
有套餐可供選擇,也可在美團網或是同城網上購買美食套餐組合優惠
這裡就是在吉大凱迪克酒店旁的菌香園旗艦店
店內一樓是接待大廳
二樓是餐廳大廳跟包房

 

餐廳菜單如下~

再來這個是依人數規劃的套餐組合

在點餐前,服務員會先用熱開水將餐桌上的碗筷統一從新燙洗過一遍
再開始點菜...."您可依照您的實際人數點一個適合的套餐組合"
湯鍋上來後會設定好時間....時間到了以後才開始用第一口鮮湯

這個就是火鍋時間的定時控制器

套餐的配菜組合...分量不是非常的多

套餐組合一般就是菌菇類拼盤...配上雞跟山藥類的鍋底
還有一個炒飯....
建議大家可以追加幾個涼菜!!!
像我們當天也加點了這幾樣
蒜泥白肉,木耳,韭菜盒,水餃,還有手工麵最重要的是我們點了三份的金針菇
為何會點三份金針菇?
因為有一個朋友說....他就是要吃金針菇
好吧.....這可愛的朋友都要求了.就給他三份吧

當菜色一一上桌,大家可以先享用涼菜類
因為還需要等待鍋內的湯沸騰,需要十來分鐘

這是最原味的湯頭

接下來才會幫忙下雞肉,及其他適合放入的配菜
"有一點要注意的,吃菌菇類火鍋,避免菜色破壞湯味"


所以....下菜是有講究先後順序的,服務員會為你一一放入,
所以...大家就好好配合他的服務吧,這樣也是不錯的服務

這就是特色的菌菇炒飯......
很特別的味道

整頓飯,我們是五位享用
點了一個五人的套餐....另外加點了幾樣小菜
買單金額是500元左右(好像是487元的樣子)
每個人都吃的很飽~
消費其實算是很實惠的享受
有機會真的建議您可以吃看看....
很多的菌菇味道在台灣是品嘗不到的

根據店內的主打來說(下面就是他們的介紹了)

 

菌香園獨創“天下第壹湯”,是用松茸、羊肚菌、美味牛肝菌等幾十種珍稀野生菌,
配以民間養生秘方,用天然礦泉水精心堡制而成。開鍋之時,菌香撲面,仿佛山野漫步;
入得口中,湯鮮味美,神仙滋味;細細品來,甘甜生津、回味無窮。在湯中加入各種野生菌、
野生花、野生菜,不但湯味濃烈,鮮甜可口,而且最大限度地保留了野生菌、花、菜的營養價值。

這樣好味的湯頭~~~您說我們能不來試試看嗎?

 

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